第390章 可爱的妹妹

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导控www..lā
  
  众人正看着大屏幕中的分画面,当果冻溜进厨房的时候,导演笑道:“估计啊,去偷吃剩下的胡萝卜了。”
  
  一个工作人员道:“小果冻是兔子啊?”
  
  众人一片笑声中,屏幕中,果冻搬了个小板凳,然后颤颤巍巍地站了上去。
  
  导演惊呼:“她要干嘛?!”
  
  当锅盖移开,一碗底的八角刚刚准备做自由落体运动的时候,导演一声狂呼:“不!!小程,油!油!”
  
  厨房内,小程一大步扑了过去,见是八角,便长出一口气,他拿着对讲机道:“伍导,不是油!”
  
  “油!油!看看有没有油!”
  
  小程领悟了伍导的意思,他立即扫视了一眼灶台上几个装着调味品的碗,幸好没有装油的!
  
  “导演,没有!”
  
  导控室内的导演死死地盯着画面,他此时的脸上一片惨白。
  
  这要是一碗油倒入沸水中……这可是天大的责任,谁能负担得了?李凡不得提刀剁了他们啊。
  
  这些宝贝疙瘩们,谁也不能出一点点状况,这是节目组最重视的。
  
  (对,这导演也没常识,油倒入沸水中是不会飞溅的,而水倒入热油中则会四溅。
  
  为什么呢?
  
  因为油的沸点比水高,冷油倒入沸水中,油的沸点达不到。)
  
  “再确定一次!”伍导道。
  
  小程又仔仔细细地看了一眼,“嗯,导演,没有!”
  
  小果冻错愕地看着身边的叔叔,疑惑地道:“怎么了叔叔?”
  
  小程将对讲机别在腰间,对果冻道,“没事儿,你继续!”
  
  摄像师:“……”
  
  ……
  
  另一间厨房内,管彤忙得焦头烂额的,她非要做个锅包肉,亲啊,锅包肉是你这种选手做的菜么?
  
  “李凡,快来帮帮我,怎么做的我有些忘了。”
  
  “你怎么选了这么难的菜?”
  
  “很难么?我看我家阿姨做着挺顺手的啊?”
  
  “丁辉打斯诺克还顺手呢,那就代表你能打进去球么?不过幸好有我,按我的步骤来!”
  
  管彤长出一口气,“好,小李子,你说。”
  
  “里脊给我切成3到5厘米宽的肉片,然后用刀背在每片肉上剁几下。”
  
  “剁几下?”
  
  “爱剁几下剁几下!”
  
  李凡拉过张聪道:“小聪聪,你彤姐姐做的菜你敢吃啊?”
  
  小聪聪犹豫了,“我相信姐姐!”
  
  “你姐姐都不相信她自己,去找我家果冻玩儿去吧。”
  
  小聪聪走了片刻,管彤总算“栽栽歪歪”地把肉处理完了。
  
  “第二步,把肉的血水洗下去。”
  
  “这个我知道。”
  
  ……
  
  “第三步,在肉片里放入适量的葱姜水、白胡椒粉、料酒以及少许盐!”
  
  “适量是多少?少许又是多少?”
  
  这个……记忆中的菜单里也没写啊,李凡哪知道?
  
  李凡胡诌:“这是一种感觉,差不多就行!”
  
  管彤无助地看着灶台上的葱、姜、白胡椒粉……迟迟下不去手。
  
  “李老师,要不劳您大驾,伸手帮帮我?”
  
  李凡懵逼,我可是著名理论美食家啊!亲自伸手,那岂不是露馅了?
  
  李凡双手一背,挺胸抬头,并向摄像机瞥了瞥眼神,“节目组不让,需要嘉宾独立完成!忙着,我回厨房看一眼。”
  
  管彤的跟拍助理小崔点了点头,嗯,节目规则的确是这样!
  
  回到厨房的李凡惊呆了,两个小屁孩已经把几个调料碗洗好了,果冻还在那挑小聪聪刺呢,“你这都没洗干净!”
  
  洗好的碗整整齐齐地摞在了灶台一旁,垃圾桶里的垃圾也被倒了出去,李凡见状笑出了一口小白牙,我家果冻真乖啊!
  
  不过,调料品就这么浪费了有些可惜。
  
  当然,估计调料品也用不上了,总不会明天还让自己做饭吧?不现实,不现实啊,我还想活着离开这个节目呢。
  
  李凡刚夸了果冻两句,管彤又喊道:“亲爱的李老师,求帮助!”
  
  “你们两个孩子离锅远点儿,听见没?”
  
  李凡说罢又重新回去指导管彤了。
  
  最终,当管彤的回锅肉出锅的时候,李凡终于放心了,好,最后一名诞生了,今晚逃过一劫啊!
  
  导演通知响起:“还剩最后3分钟,请各位哥哥姐姐抓紧装盘,菜肴分为两盘,一盘要交给30位美食家品尝打分,一盘稍后留给各位用餐。”
  
  李凡刚要转身回自己厨房去盛早已炖好的菜,管彤拉住他道:“亲爱的李老师,我拿不动大勺!”
  
  “哦,这个我倒是可以帮你!”
  
  “算你还有良心!”
  
  李凡坏坏一笑,这又露不了馅。
  
  厨房门口,钱峰的身影飘过,他问道:“小凡,你还没装盘呢?”
  
  “我帮老艺术家呢嘛!”
  
  “哦,那我帮你装盘吧,顺手的事儿!”
  
  “谢谢峰哥!”
  
  钱峰走进李凡厨房,当他掀开锅盖的时候,一种有生以来从未闻过的味道飘入了鼻孔,说不上香,也说不上不香,就是怪怪的!
  
  钱峰心想:李凡可是旷世奇才,著名学者,目前颇有迹象,他正将傲然挺进心理学界、史学界等领域,以李凡的能力,难道美食界的大门已经向他打开了?!
  
  这东北乱炖,估计是李凡参照古今中外的食谱改良而来的,今天有口福了!
  
  啊对,东北乱炖,好像涉及不到古今中外这么大的范围……
  
  钱峰咽了口唾沫,拿起大勺开始往两个瓷盆里拨弄。
  
  装盘完毕后,钱峰举起了筷子想要先尝一尝,这时广播里导演又催促了。
  
  “还剩最后一分钟,一分钟后没将菜肴交给节目组的,按零分算。”
  
  钱峰连忙放下筷子,端着两个瓷盆就往外跑,心道:好饭不怕晚!
  
  ……
  
  众嘉宾来到度假村中的休息厅,一字排开,各自领着自家的娃娃。
  
  导演道:“咱们的30位美食家们正在对咱们的美食进行评价打分,这个时间段呢,咱们诸位嘉宾先介绍一下自己的菜肴,说出自己的优势,然后,你们彼此打分。
  
  李老师先介绍一下吧!”
  
  李凡道:“我做得这道菜叫做东北乱炖,别看做法简单,但却营养丰盛。如果我给自己打分的话,5分的话,勉勉强强3分吧!”
  
  果冻摇头:“低了!”
  
  “低了?”
  
  钱峰道:“的确是低了,我看到了李老师的菜肴,那色泽鲜润,汤汁浓郁,而且,李老师这道菜,飘逸着一种我从来没闻过的气味,可见这是李老师精心改良,市面上根本吃不到的美食啊!”
  
  “啊?”李凡有些懵,不至于啊?难道在拍我马屁?
  
  钱峰道:“我认为,这道菜值5分满分!”
  
  管彤也道:“我的回锅肉就是李凡指导的,对于李厨师的业务水平,我是佩服得五体投地!”
  
  李凡已经心虚了。
  
  杨娜道:“李老师在各个领域都有极高的造诣,这个厨艺方面我不惊奇。”
  
  李凡更心虚了。
  

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