第79章 又香又甜

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温宴亲手准备了芝麻猪油馅。
　　黑芝麻是厨房里新炒的，想起扑鼻，参入白糖，她拿前回捣药用的药杵细细致致地敲，彻底捣碎了，再把胡嬷嬷的猪板油加进去，反复揉至细腻。
　　胡嬷嬷闻着馅儿的香气，轻声问道：“三姑娘，糖有些多，会不会太甜了些？他们北方人，不爱这么甜的吧？”
　　“没事儿，他吃的甜。”温宴答道。
　　霍以骁喜欢甜口，这是温宴上辈子观察出来的。
　　甚至，霍以骁吃的比温宴都甜。
　　只是这些喜好，霍以骁都不会明说，倒也不是他觉得嗜甜不够爷们、怕叫人笑话，而是在勾心斗角中过得久了，久到不会主动去表达自己的喜恶。
　　咸口、辣口、或是清淡的，他也一样用，和吃甜口时并无不同。
　　也就是温宴耐心琢磨他心思，了解他的性情，才从中窥见了一丝区别。
　　因而上一回，温宴送早饭去驿馆，食盒里的也多是甜的。
　　胡嬷嬷一听，脸上全是笑容。
　　她们三姑娘就是靠得住，那位霍公子的喜好，摸得清清楚楚。
　　也是，意中人呢，可不得放在心上嘛！
　　室外天冷，揉好的馅儿放一会儿就能冻上了。
　　岁娘拿了馅儿出去，抬头就见跟着劳七媳妇做事的一小丫鬟迈了进来。
　　“来找胡妈妈？”岁娘笑着问，“二夫人那儿寻她？”
　　小丫鬟摇头，道：“我是来给胡妈妈送东西的。”
　　胡嬷嬷闻声出来，从小丫鬟手里接过一小白瓷盒，转身又回到次间。
　　“劳七媳妇做的糖桂花，都是今年新鲜的，”胡嬷嬷打开盖子，给温宴闻，“香、不腻，老夫人都夸。”
　　温宴扑哧笑出了声：“妈妈可真仔细，什么都替我想周全了。”
　　得了夸赞，胡嬷嬷高兴极了：“不晓得姑娘在京城有没有吃过猪油皮子？”
　　“哪一种？”温宴问。
　　“明州人的叫法，”胡嬷嬷解释道，“姑娘既然要做汤圆，那也一点不麻烦，汤圆水煮，皮子油炸。
　　包好的汤圆拿掌心按扁，油烧热，贴着锅边下去，炸到金黄，捞出来沥去油就是了。
　　一样的东西，两种口味。
　　若是水磨粉和多了，馅儿又不够，就不包馅儿了，只拿面皮压扁了炸，沾着糖吃，也是种趣味。
　　咱们府里，老夫人喜好清淡，平日就没有做过油炸的。”
　　温宴听着，觉得颇有道理。
　　京中也有炸元宵的吃法，只是她不喜那种，夏太傅又独独喜爱煮出来的，她也就没有拿汤圆去炸。
　　不过，汤圆都包好了，换种做法也确实不麻烦。
　　“我明儿都试试，”温宴笑道，“我自小在京城长大，对江南还不够熟悉，以后妈妈多与我说说？”
　　胡嬷嬷赶忙答应。
　　汤圆得吃个新鲜，放久了皮子会裂开。
　　温宴干脆起了个早，天未亮就带全了东西往驿馆去。
　　角门上的婆子才刚刚醒，看了眼天上的星子，道：“姑娘这么早啊。”
　　昨儿里头有人交代过，三姑娘早上要出门，婆子感叹了一句，便恭谨送人出去。
　　温宴到驿馆后，直奔厨房。
　　厨子正忙碌准备，借了她地方，让她随意发挥。

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