第142章 白酒

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袁秀揭开酒坛的一瞬间，扑鼻的酒香瞬间在帐房内四散开来，光是闻着酒的味道，便让人沉醉其中不能自拔。
　　不止是三个商界权贵此刻瞪大了眼睛，就连自称酒仙的贾诩此时也暗自咽了几口唾沫。
　　“袁大人，这是什么酒？为何香气为何会如此浓郁？”
　　看着眼前这坛启封的美酒，饶是以制酒发家，如今占据了洛阳半个酒庄生意的李义，此刻也是自叹不如。
　　料想自己那几十个酒庄内的数万藏酒，只怕没有一坛能与此酒分庭抗礼的。
　　“白酒，”袁秀淡淡一笑，“何止是香气，厉害的还有这酒的味道。”
　　袁秀笑着斟上一杯酒递给李义。
　　喝惯了淡酒的李义没有丝毫准备，将这一杯酒水一饮而下，烈酒入喉的一瞬间，整个口腔就好似吞下了一团火球。
　　一股剧烈的辛辣当即呛得李义连连咳嗽面色涨红，待喘了好几口气后，这才稍稍平复下来。
　　“我说李东家，您不是号称千杯不醉的吗？怎么一小杯酒就将你给咳成这样了。”
　　一旁的孙守财见状，当即笑着揶揄道。
　　“那孙老哥您也试试？”袁秀笑着再次斟上一杯，递给了孙守财。
　　有了李义的前车之鉴，孙守财接过酒杯后，倒是显得更为谨慎，先是淡淡的用嘴一抿，饮下了一小口。
　　但谨慎归谨慎，烈酒的强烈刺激还是超出了孙守财的心理预期，结果还是跟李义一样，呛得咳嗽不止。
　　其他几人皆不信邪，各个前来试酒，却皆不例外的拜倒在了烈酒之下，无一不是咳得脸色通红。
　　“不得不说，袁大人您这酒，实在太醇厚了。”
　　卫仲道再饮罢一杯后，毫不吝啬的对袁秀竖起了大拇指。
　　袁秀只是站在一旁笑而不语，似乎早就已经预料到了众人那惊奇的反应。
　　东汉时期，所谓的酒其实就是将发酵后的粮食添加水，再收集起来。
　　这种酒不但酒精含量极低，而且杂质偏多，口感苦涩。
　　而袁秀则是使用了蒸馏法，把含有杂质的淡酒用火烧制，由于酒精的沸点低于水，所以会率先蒸发。
　　之后再用竹板将蒸发的酒精收集冷凝，就得到了纯净的酒精。
　　使用酒精来勾兑，就酿制出了这一坛白酒。
　　这酒的度数，袁秀估摸着应该在四十度左右，虽然相比现代制酒工艺生产的白酒，还有各种各样的缺点。
　　但放在东汉时期，已然是堪称仙品的琼浆玉露了。
　　“李东家，你是贩酒的行家，以你看来这酒一坛该卖多少钱？”
　　待众人品鉴完了，袁秀便是开口向李义问道。
　　“此酒的价格，比杜康只会贵不会少。”虽然只是浅尝了一小杯，面对袁秀的提问，李义还是不假思索的给予了此酒极高的评价。
　　李义此言一出，众人皆是瞠目。
　　要知道杜康酒乃是东汉末年的酒中之王，一坛一两金，此酒若是贵比杜康，价格且不是要在一金之上。
　　孙守财与陈客，虽然在贩酒的生意上并不如李义那般精通，可多少也有些涉猎。

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