第八十章麻辣鱼锅

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　　    伍再奇洗了手，便走进厨房里，厨房里的云霞已经把鱼宰杀好，拿起刀正打算把鱼砍小，伍再奇一看，赶紧阻止了她：“云霞别砍，让我来。”
　　
　　    云霞让出位置，伍再奇一看：“这条是黑鱼，就做一锅麻辣鱼锅吧，另外一条是草鱼，做酸菜鱼倒是不错，这两条鱼加起来可能有十几斤，也不知道能不能吃完。”
　　
　　    这时四海在门外急了，他赶紧跑进来：“行的，行的，再奇哥，肯定能吃完，我都饿得能吃下一条牛。”
　　
　　    “好吧，都煮了，反正鱼也不好留。”伍再奇拿起刀，利落地把鱼从尾巴分成两半，然后开始切片，把一条大黑鱼片成薄薄的鱼片，再拿一个盆子装好，放些料酒，姜丝，葱蒜泥，再撒上盐腌制起来。
　　
　　    转过身又如法炮制好另外一条鲤鱼，找齐配料，这才指挥三湖烧火，炝锅，放油，下干辣椒，花椒，八角等配料在油里爆几秒钟，然后放水进去，水烧开了放鱼头，鱼骨，鱼尾进去煮，伍再奇想了想，又把家里发的豆芽放了一斤进去，最后放进薄薄的鱼片，一大锅麻辣鱼就出锅了。
　　
　　    伍再奇看着那满满当当的一大盆麻辣鱼，有点庆幸杨家的炒锅够大，一锅就能做好一条鱼。
　　
　　    做酸菜鱼的过程也和做麻辣鱼差不多，只不过是把豆芽换成了酸菜，伍再奇考虑到有人不吃辣，这酸菜鱼就只放了一点点辣椒。
　　
　　    摆好饭桌，上工的人也正好回来了，走在最前面的自然是田桂花，她看了一眼饭桌上的两盆鱼，连手都不想洗，拿起一双筷子就想吃，狗蛋在旁边着急的直嚷嚷：“妈，洗手，洗手，不然不给你吃饭。”
　　
　　    ——云妮经常这么说他，他现学现卖。
　　
　　    田桂花恋恋不舍地放下筷子：“乖蛋，妈只吃一口，吃了再洗手。”
　　
　　    那边屋檐下正取下毛巾，准备洗把脸的李爱凤听到了，气得她大喝一声：“田桂花，你真是有出息了，连个三岁小娃娃都不如，赶紧去洗，不洗就别吃了，真是家门不幸，娶了你这种惫懒货。”
　　
　　    那边厢，田桂花悻悻然放下筷子，老老实实地去洗手了。
　　
　　    李爱凤兀自不肯放过这个懒得出奇的媳妇：“你这吃货，明明看到桌上有满满的两盆，今天哪怕你吃到撑，都吃不完，你到底急些什么？挣工分又不见你这么急？每天早出晚归的，就挣了七个工分，吃饭你就最积极……”
　　
　　    这时云月已经洗好了手，她拉过自己的妈，轻轻地拍了拍李爱凤身上灰尘，劝说道：“算了，妈，大嫂这样又不是一天两天的事情了，别生气，气大伤身，快，去吃饭了，这两盆鱼一看就觉得好吃。”
　　
　　    听了女儿的劝告，李爱凤长长地吐出了一口郁气，洗洗手也坐到了饭桌前。
　　
　　    人一到齐，杨奶奶又开始念叨双河，杨秋生一个手势大家也不再理会这老太太，拿起碗筷开始吃饭，一时间，桌子上尽是赞叹声。
　　
　　    “原来鱼还能这么煮，以前我还觉得鱼那么臭鱼腥味，有什么好吃的，现在才知道原来以前吃的都不是鱼。”这话是三湖说的。
　　
　　    然后有人点了两下头以示赞同，又开始埋头苦干起来。

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