第0143章 与店长交流

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叶施琅憧憬和想象着自己家乡的鲜花店，心里忍不住有些小兴奋。
　　叶施琅开始仔细观察店里面的一切。
　　招呼小鱼仔，俩人一起里里外外都瞅了个遍。
　　还用手机拍下了不少的细节。
　　海婷和汤莉莉从未见过如此多的鲜花，俩人都乐开花了。
　　没有女孩子不喜欢鲜花的，尤其是同时面对这么多好看的品种。
　　海婷和汤莉莉挑了几束满天星和百合花，准备买回家。
　　两位班花都忘了是来干嘛的了，简直把叶施琅和小鱼仔丢在了一边。
　　叶施琅觉得这花店经过精心设计，全场的花草显得争奇斗艳，娇嫩无比，生机勃勃。
　　实在是令人喜爱。
　　店里陆陆续续有顾客进来买花。
　　叶施琅和小鱼仔帮忙招呼客人。
　　叶施琅看了一下，整个店内除了店长以外，另外还有两名花艺师，兼职服务员。
　　这可能是花店的标准配置吧。
　　一家小花店两到三个人，不多也不少。
　　叶施琅又仔细看了看花艺师的手艺现场制作过程，果真富有创造力，不大一会儿，一束束精美的花束就制作完成。
　　店长是一位成熟知性的大姐，待客热情，业务精湛。
　　叶施琅问道：“店长，这花店每年肯定有淡季和旺季之分吧？”
　　店长回答：“每逢重要节假日的时候，店里就忙的不可开交，那就是旺季；平日里的销量会小很多，就是淡季。”
　　叶施琅：“这花店经营肯定大有学问吧？”
　　店长：“那是当然，得学会很多营销技巧，否则花店是没法盈利的，根本生存不下去。”
　　“开花店的学问是很深的，要想开好一家花店就得费不少功夫。”
　　“优秀的花店，都有其独特的经营模式。”
　　叶施琅：“愿闻其详。”
　　店长：“花店可以和别的商品销售组合在一起，比如花店和书店一起开、花店和咖啡店一起开、还有就是和酒吧、蛋糕店、礼品店一起开。”
　　“思路决定出路。”
　　叶施琅：“看来花店经营确实是一门大学问。”
　　店长：“花店的营销就要发挥自己的脑洞了，初期的营销一般就是抓住重要节假日的销售契机，多多宣传，策划花卉销售方案。”
　　“中级营销就得利用花店周边的新生事物，以及社会热点，比如运动会，篮球足球等重要赛事，马拉松赛事，城市宣传活动等。”
　　“高级营销就必须投资了，选择性地和别的商业领域进行合作，比如食品、玩具、电影、服装、花艺展览，家居设计等，用来扩大花卉品牌的社会效应。”
　　叶施琅：“太深奥了，每一个花店的负责人都得明白，花店营销必须具备敏锐的市场观察力和销售灵感。”
　　店长：“没错，做生意的人都有一个灵活的头脑。”
　　“花店营销不仅仅是守株待兔，‘等待生意上门’，而是需要主动出击，送花上门，提供鲜花免费配送服务。”
　　“现在的餐饮配送行业发展十分迅猛，鲜花配送也理应跟上时代的步伐。”
　　叶施琅：“店长，我想请教一下，花店每天的工作计划是如何制定的？”
　　店长：“其实也很简单，毕竟管理的难度不大，不像几百人几千人的大公司大企业需要花很大的精力去管理所有人的各项工作。”

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