第38章 林小轩的小心思

戒不了烟提示您:看后求收藏(罗甘莓小说www.jgkaisuo.com),接着再看更方便。

在许明杰出现思想波动的时候,林小轩也遇到了问题。
  
  林小轩是一个冲劲很足的人,做得又是她喜欢的事情,再加上她独特地制作工艺和王桐的营销手法,才使得林记能够在短时间内快速发展。
  
  但是林小轩有一个很大的缺点,或是说习惯,那就是事必躬亲,凡事都亲力亲为。
  
  这样的做法在经营一家店的时候还问题不大,可现在已经是三家店,她就很难照顾得周全。
  
  就算是两家分店一切正常,她也总是担心会出现什么问题,没事就会跑过去看看,无端给自己增加了很多的工作量。
  
  当王桐回家看到累得一动都不想动的林小轩时,他就意识到了问题。
  
  于是他专门抽出一天时间,去两家分店各待了半天,结果他都觉得还算满意。
  
  许明杰和另一位店长都是从老店提拔上来的,新官上任心气全很高,目前看都算胜任。
  
  尤其是许明杰,工作热情之高,让王桐一度认为,这哥们是不是最近遇到了什么喜事。
  
  晚上回家,等林琳睡下后,王桐终于找到机会问林小轩说:“小轩,你每天三个店来回跑,究竟是不放心什么呢,看你每天回家累得话都少了,说出来,看看有什么解决办法没有。”
  
  林小轩歪靠在沙发里,有点无可奈何地说:“其实也没什么,我就是老担心分店口味会不会出问题,菜品是不是能总保持新鲜,店长是不是尽心尽责了,无非也就是这样。”
  
  王桐心说果然是为了这些,于是他打趣地说道:“你倒不担心店长黑分店的流水啊?”
  
  林小轩却十分肯定地说:“这个我倒是不担心,不相信他们也不会让他们去管理分店了。”
  
  王桐暗自一笑,心说这不是挺明白的吗?
  
  没有继续刚才的话题,而是说:“其实你最担心的应该还是口味问题吧?”
  
  “对,可是也没什么别的办法,只能自己累一点了,每天都去亲自尝一下。”
  
  王桐说:“小轩,我说句话你别不爱听,有句话叫众口难调,我承认你做的小料的确很好吃,也有不少人喜欢。
  
  但是随着咱们的店越开越多,你的这种口味会面对越来越多客人的评判,有人喜欢,就一定会有人不喜欢,这都太正常不过了。
  
  难道你只做喜欢这种口味人的生意,那些不喜欢的人就都放弃了?”
  
  林小轩坐直身子,好像在想王桐的话,可最后还是说:“我还真没想过这个问题。”
  
  王桐说:“小轩,就算你坚持自己的口味不变,那么你觉得多久别人能学会,并模仿出来,你别告诉我只要你不教,就没人学得会,我不信。”
  
  这下林小轩更蔫了,“我当然知道,能坚持一天是一天呗。”
  
  王桐乐了,原来林小轩每天这么忙乎,也知道早晚自己的手艺会被别人偷学去。
  
  王桐说:“我有个建议,你想不想听?”
  
  林小轩这回来了精神,“你快说。”
  
  “我建议你放弃在厨房调制小料,在前厅设置小料台,把各种原料放在外面,让顾客根据自己的口味,自行搭配小料。”
  
  林小轩一听就急了,刚要说话,王桐挥手制止了她。

本章未完,请点击下一页继续阅读!