第38章 厨道说法
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中午,海天大酒店的餐厅里几乎没有生意。试想一下,有谁看到一群面目肃杀的黑衣人站在外面,不会远远躲开,除非这个人活得不耐烦了。
酒店十八楼顶层,简清秋站在办公室的巨幅落地窗前,静静地看着外面的一切。
今天,简清秋穿着一件淡紫色的丝质长裙,曼妙的身体曲线引人无限瑕思。秀美的容颜,精巧的耳垂,天鹅般的玉颈上戴着一串式样简约的钻石项链,乌黑如云的长发看似随意地挽在脑后,显现出与众不同的别样风情。如此动人的尤物,正是海天的主宰,不知有那个幸运的男人能使她的芳心臣服?
简清秋非常喜欢这种高高在上的感觉。作为女人,她的野心并不太大,但在今时今日,如果不向上看,最后的结果只能被别人踩在脚下。
简清秋当然喜欢永远做人上人。只有这样,她才会感到安详与宁静,才能以超然物外的心情洞察下面的一切。
“清秋!”身后传来一个男人的声音。
简清秋缓缓回过身来,看到面前这个男人,不禁嫣然一笑。俊朗的面容,修长的身材,正是刚刚成为海天副总的况玉明。在这位市委书记大公子的身上,看不出一点纨绔子弟的影子。英国剑桥大学留学的经历,使他无论说话还是举手投足,都如绅士一般彬彬有礼。
“况总,你什么时候来的?”简清秋问道。
况玉明善解人意地说道:“来了一会儿。看你一个人站在那里出神,便没有立刻打扰你。”
说着,他缓步来到简清秋的身边,轻声问道:“你刚才在想什么?”
简清秋轻轻地摇了摇头,没有说话。
况玉明接着说道:“你一定在担心牡丹厅会不会出事吧?”
“你怎么……”简清秋仅仅说了半句,便立刻止住。况玉明是酒店副总,这件事自然瞒不过他。
况玉明接着说道:“一个毛头小子,没必要担心。何老大是什么人,想必不会为这等小事太过计较。就算他的心里不大痛快,也会给你几分薄面的。不过,何老大居然会亲自出面,倒是有些奇怪。”
就在这时,桌上的电话响了起来。简清秋拿起话筒,轻声说了一句,便又把话筒放下。
“怎么啦?”况玉明问道。
简清秋的脸上泛起一丝异样,轻声说道:“陈枫在给何必胜做菜。”
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陈枫重新回到厨房,张宽正要训斥几句,谁知陈枫神情冷漠地说了一句话,立刻让他闭上了嘴巴。这句话是:何必胜要吃我做的菜。
陈枫的第二句话是:我需要两个人打下手。
此言一出,在场的厨师们面面相觑。中午没有客人,大家都闲着没事。可是大厨没有发话,谁也不敢出头。
陈枫没有理会大家的反应,独自投入到工作之中。没想到过了一会儿,帮工小王突然站了出来,走到陈枫身边。
陈枫似乎并不吃惊,手脚忙个不停,嘴里同时发出命令:“这里有张单子,你把所需的食材拿过来。”
“是!”小王立刻行动起来。
“准备高汤!”
“是!”
……
张宽在旁边看着两人,眼睛里现出怨毒之色。自从陈枫来到这里,许多事情开始失去控制。小王居然会出手帮陈枫,实在出乎他的意料。更令他感到意外的是,小王只是个帮工,平时只会做些洗菜、切菜之类的初级工作,可是今天仿佛变成了另外一个人,居然可以迅速、准确地做好各项准备工作。陈枫更是奇怪,似乎并不担心小王的能力问题,不时提出一些二厨才会做的额外要求,而小王竟能一一做到,并未出现太大的失误。
他们俩以前认识?张宽随即否认了这一猜测,看来只是一个巧合。
当第一盘菜出来的时候,所有的人都吃了一惊。这盘菜居然是陈枫第一天来酒店时点的农家小炒肉。第二盘菜同样普通,只不过是川菜中最常见的菜式——“麻婆豆腐”。
随着一道又一道菜新鲜出炉,所有旁观者的脸上露出不屑之色。看来,陈枫除了会做拉面,根本拿不出什么像样的菜式。这些菜若是出自街边的小馆子,也许还算马马虎虎,但在海天这样的高档酒楼,却连列入菜谱都没有资格。
陈枫和小王两个人不停地忙碌着,把十八道菜行云流水地呈现出来。和前面一样,这些菜无一不是最常见的菜肴,没有一道能够上得了档次。
陈枫将最后一道菜盛入盘中,两人回首相望,同时看到对方眼睛里的欢欣与雀跃。
“辛苦你啦!”陈枫面带微笑着说道。这个小伙子刚才出手帮他,原有一丝担心,没想到小王做得似模似样,比想象中的更好。
小王满脸兴奋地说道:“陈哥,我想拜你为师,以后就跟着你干。”
陈枫从案板旁托起最后一道菜,淡然说道:“你可要想好了,跟着我干可不轻松。好了,有什么想法待会再说吧,我去上菜。”
“谢谢师傅!”小王用力点了点头。
陈枫刚走,几名厨师立刻将小王围了起来,纷纷发出责难。
“小王,你今天是不是吃错药了?”
“你难道不知道陈枫与宽哥不对路吗?”
……
小王没有回答,只是静静地凝望着陈枫的背影,目光中露出感激之色。你们这些傻瓜,如何知道师傅的真正本事。这些菜看似普通,味道却超乎任何人的想象,堪称天下无双。刚才我偷吃了一口,若非师傅瞪了我一眼,肯定会忍不住吃光。哈,如果我也能象师傅这样,那可就太棒啦!
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陈枫端着盘子走进牡丹厅包间,把最后一道菜放在桌上。正如所料,先前上来的十七道菜已经所剩无几,食客则变成了一老二少三个人。看来,这位红帮老大十分懂得“好东西大家分享”的道理,竟把自己的两个儿子叫了过来。
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