第216章 静悄悄开业

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卓越在风风雨雨中离开了冬山村。
　　来到冬山村的游客，一批一批的到达了，几乎是整个家庭出动，也不需要特意到某个地方上班，行动比较自由的富有人家才能够来到冬山村游乐，每一天的住宿消费并不低。
　　然而冬山村的冬山楼并不是用很多的服务堆砌起来的。
　　建筑这里头，你会感觉到如同自家一般也就是没有外人存在，除了出楼道能够见到别户人家。
　　屋子里有厨房让客人烹煮食物，所有的食材都是冬山村所提供的，是优等食材。
　　除非是冬山村没有生产的食材，才会用外地食材，但是也都是精挑细选，并且经过多次产品审核。
　　不管有没有用到，如果超过了一天就会下架，并且交给大自然来处理，而冬山村大自然的觅食者就可以享受到冬山村美食。
　　如果不想要动手做饭，也能够叫外卖，卜依琳会让人把食物送过去，不过食物并没有太多挑选的余地。
　　会让人不习惯的部分，冬山楼房事部事先都已经跟游客说明了。
　　在冬山楼要享受的是自由自在的悠闲。
　　按原本刘炎虎预定，冬山楼会有厨师专门在冬山楼负责饮食，除非预定，要不然卜依琳是不会过去特别服务。
　　然而，高薪请来的厨师，不愿履任，卜依琳也不为己甚，只有她对系统有足够的信心。
　　但是随着客人入住，卜依琳想到系统任务，系统什么时候才算任务完成呢？
　　难道系统对王立军爷爷和蔡文兴的设计不满意，但是不满意也不能重来啊？
　　至少要说哪里不满意，我也好改进。
　　卜依琳决定还是由她亲自下厨，并且接下其他杂务。
　　把食堂工作交给其他人负责，只有她知道即使在冬山楼靠近外地人也不会有任何事发生。
　　卜依琳纯粹想要偷懒，利用这段时间存点稿，预防帝都的病人，需要特别照顾。
　　给别人的感受，卜依琳认真负责，积极的为冬山村的旅游活动而努力。
　　只要需要她，她从来不会拒绝。
　　客人来到的时候，卜依琳附赠的第一餐，是泉州特有的小吃，面线糊。
　　其做法以面线为底，盛于小锅中再下肉、肠、腰等猪下水煮滚之后配油条吃。
　　不过卜依琳做的面线糊，算是把泉州厦门台湾的食用方法混合为一，配料虽然以猪下水为主，但是各种卤料和油条非常的丰富。
　　勾芡仍然用冬山村特有的葛郁金来勾芡，配料则加上大肠和海蛎，但是为了味道不混杂，分成两碗，爱吃哪一种，随意选择，这其实也就是闽南的味道。
　　以海蛎为主调的面线糊，讲究新鲜，高汤以海产味道为主，可以放入如淡菜、虾、蛏、蚝。
　　以大肠猪下水为主要内容的，则猪下水必须卤得入味，煲汤则适合用猪大骨猪肠一起熬煮。
　　油脂融入汤水之中，能丰富汤头层次。
　　面线羹要好吃，就不能久煮，最基本的做法就是必须保持温热，又不能放凉。
　　但是为了让汤不烫嘴，必须维持温度。

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