第一百九十八章 赶快选
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邓良伟带着康南志来到此处，在面馆里，一群人浩浩荡荡，来到面馆。
康南志看着面馆，他听说过这个面馆许多的故事，但是他却从未来过。这还是第一次过来，这面馆看着普通，也并不起眼。
面馆里，高典和冷老头坐在面馆里，早已经等待着他们。
康南志的目光扫过冷老头的脸上，然后又看向高典。
这个年轻人看起来怎么有些眼熟？
康南志心里想着。
邓良伟走到冷老头面前，说到：“我们来了，开始比试吧。”
冷老头说：“现在开始，早点结束。别耽搁我做生意。”
这话听起来，邓良伟就想发笑。
你这里生意都没有，还说什么耽搁？
“行，那就现在开始。”邓良伟说到。
他也想早点结束，拿到这家店铺，也免得夜长梦多。
说完之后，邓良伟对着康南志说到：“麻烦你了。”
“放心，包在我身上，我一定替你赢得这场比赛。”康南志笑着说到。
高典看着说话的那人，之前并没有见过，不过这人给他的感觉，似乎很厉害。
这是没有凭据的，只是建立在高典的感觉上面。
康南志觉得高典眼熟，但是一直没有想起来是在什么地方见过。
两人没有急着进入厨房，邓良伟正在指挥着人把各种东西搬进厨房。
有锅碗盘盆，也有灶台燃气。
比试在厨房进行，由于厨房不大，容纳不了那么多人，其他人只能呆在外面的。
只有高典、康南志、邓良伟、冷生四人走进厨房，其中邓良伟和冷生都是站在一旁的，避免打扰着两人。
制作刀削面需要一些专业的工具，在厨房里只有一套，不过康南志自己带了一套工具，这是他平时常用的工具。
食材这些都是厨房里现成的，品质没有什么区别，是否做的好吃，看的就是两个人的手艺。
高典并没有第一时间开始制作，他第一件做的事情是洗手。另外一边，康南志已经开始了制作。
等高典洗完手之后，康南志已经把面团打湿完了。
暂时被领先，高典也不着急，这场比赛并没有什么时间要求，哪怕做的慢一些，做迟一些，也关系不大。
做好事前准备之后，高典目光凝聚，注意力高度集中，他进入了专注状态。
高典并没有第一时间开始和面，他首先做的，是汤头！
刀削面的吃法有很多种，有汤面形式的、拌面形式的，根据调料不同，味道也是千差万别。
高典制作的，便是汤面形式的刀削面。
汤头熬煮着，高典便放在一旁不去管。
面粉要出来用水打湿，形成絮状的面粉，然后将这些絮状的面粉和在一起，开始揉搓。
高典的注意力高度集中，并没有关注着康南志，若是他关注的话，就能发现，康南志进了一种很特殊的状态。
这种状态是他熟悉的，这种状态正是专注状态，注意力高度集中，忘却一切事情，眼里只剩下面前的面团。在这种状态下，所有触觉，嗅觉，味觉都发挥到了极致，能够尽量减少失误，甚至超水平发挥。
康南志也没有发现，高典同样进入了这种状态。
冷生和邓良伟看不出来两人的特殊，只知道两人都挺专注，若是有懂的人在这里，就能发现两人的特殊。
邓良伟冷眼看着冷生，这次比赛的胜利，他势在必得。
别说高典不太会制作刀削面，就算是他会，邓良伟同样有信心赢得比赛。
康南志在厨师圈子里是很出名的，他已经通过了一级面点师考试，正式成为了一名一级面点师。
高典属于半路出家，对于圈子里的事情并不是特别了解，所以他没有认出康南志。
邓良伟之所以会请康南志过来，就是为了赢得比赛，一个一级面点师来比赛，可以说是十拿九稳了。
其实邓良伟都觉得有些欺负人，面对康南志这么一位一级面点师，这个年轻人能有什么办法？
就算这年轻人再厉害，也不能比一位一级面点师更加厉害吧。
而且，康南志并不是一位普通的一级面点师，他可是师从那位被称之为面点大王的徒弟，其师父是一名特一级面点师。
他在年轻的时候也是一名天才，现在更是成为一级面点师，能够稳胜过他的，估计也只有那些老牌的一级面点师或者特一级面点师。
至于，一级面点师之下，则没有人能稳胜过他。
唯一让邓良伟觉得可惜的是，康南志所擅长的并非是刀削面。当然，他做的刀削面也是极好吃的。
邓良伟品尝过，所以他才这么有信心。
冷老头冷眼看着，不知道他心里在想些什么。他的目光锁定在高典身上，时不时流露出一抹怀念。
面粉经过两人的巧手，变成了一个合格的面团。
在等待发酵的时间里，康南志并没有闲着，他去制作臊子。他做的刀削面，并非是汤面形式，而是拌面形式。
高典去照看熬住的汤头。
一碗好的汤底，能够提升面条的味道。
这汤的配方，是从菜谱中学来的。
在做这些的同时，还要烧出两大锅水。
也幸亏康南志自带了许多的东西，不然后厨这些工具，根本不能让两人同时进行刀削面的制作。
锅里的水已经烧开了，接下来便是削面的时候，两人各自调整了一下状态，深呼吸一下。
康南志的动作比高典更快，他开始削面了。
高典也紧随其后。只见他双手握住面团，用力一翻，面团稳稳落在他的左臂上。
右手持刀对准热气腾腾的锅口，右手快速一削，一根面条如鱼儿跃水一般跳进锅中。
他右手匀速挥动一根根面条，飞向锅里。一根刚入水，一根空中飞，一根刚出刀，根根似鱼跃。
站在一旁的邓良伟惊讶的发现，两人刀工好像都差不多，面条在空中飞舞，每一根都精准的落入锅中，形成一福充满魔幻的画面。
邓良伟猛然回头看向冷老头，这就是你们说的不太会？
好家伙，这都叫不会，那什么才叫会？
邓良伟有些庆幸，好在自己没有全信两人的话，他依旧去找康南志来比试，不然的话，他可能真的会翻船。
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