第409章 最后的测验

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爱丽克丝给自己鼓了鼓劲，然后又是再一次开始的她的炸酱大业，功夫不负有心人，这次爱丽克丝做的炸酱终于可以说是有那么一点炸酱的意思了。
　　“嗯，这次做的炸酱还不错，以后多做一做，相信你的炸酱会做的更好的。”张诚对开口说道。
　　“那，张师傅，我是不是可以做下一个手擀面做的面条啦？”爱丽克丝兴奋的向张诚问道。
　　“嗯，还不行。”张诚在脑子里想了一会儿，对爱丽克丝摇了摇头说道。
　　“为什么还不行呢？”爱丽克丝有些疑惑，她挠了挠头看着张诚问道。
　　“虽然你做成功了一次炸酱，但是这也不排除偶然性，你要多做几次，如果你还能做出来差不多的炸酱的话，那我们就可以做下一个面条了。”张诚对爱丽克丝说道。
　　“嗷，原来是这样的啊，好吧，那我就再做几遍吧！”说完，爱丽克丝又重新抄起了她的锅勺。
　　经过几次炸酱制作之后，爱丽克丝辛辛苦苦制作的炸酱终于是得到了张诚的认可。
　　“嗯，现在你的炸酱做的还算可以了，那我现在就教你做下一种类的面条吧！”
　　“好啊好啊！”爱丽克丝笑着说道，手中的锅勺都差点被她给颠飞了。
　　“这一种面条和前两种面条不一样，它是直接就把生的手擀面放在锅里面炒制的，等炒熟以后，加着些佐料就可以直接吃了，跟你们常吃的以达利面差不多。”张诚说道。
　　“嗷，那快给我做做看吧，我看看h国的面和以达利面有什么不一样。”爱丽克丝对张诚说道。
　　张诚从案板上拿出了一块面团，然后揪成了一个个葡萄大小的面团，然后单手在案板上滚了几下，这一个像葡萄大小的面团就被张诚给做成了一个个长条形的面条，之所以这样做，一来美观，二来让炒制的手擀面更加不容易断裂。也给了客户更好的美食体验。
　　做好这些以后，张诚把手擀面散开放入了煮的正沸的锅里，不一会儿，这面条就被高温的开水给煮熟了然后张诚把煮熟的面条捞了出来用凉水冲了一下放在了一旁，开始处理起那面条的配菜了。他把猪肉给切成一丝丝的肉丝，然后把木耳给洗干净切成丝放在了一边，又把蘑菇切成了一片片的形状，最后把豆芽洗干净了，放在了一边留着备用。
　　做完这些以后，张诚又拿出来刚刚切好的肉丝，放入了锅中开始用大火煸炒，不一会原本还白白嫩嫩的肉丝就变成了黄澄澄略微有些发褐色的色泽十分诱人的肉条。
　　感觉火候差不多了的张诚把肉丝捞出来，等着锅子冷了一点，又是把事先准备好的蔬菜给下了进去，等蔬菜煸炒的差不多了，张诚把那已经快要结冰的手擀面倒了进去，加了一点必须的佐料之后，又是对着锅子里面的东西一阵猛炒，过了一会儿张诚又是把肉丝给放了进去，
　　接着又是爆炒了一会儿，等锅里所有的汤汁都给消耗完之后，张诚把手中的铁锅往上一扔，趁着铁锅飞上去的空挡，张诚把一旁的盘子放在了一个还算不错的地方，然后手往前一伸，那铁锅又是稳稳当当的落在了张诚的手里，然后张诚又是一个非常潇洒的转身，那整个锅子里面的面条便在爱丽克丝一脸惊呆了的面孔之中稳稳的落在了张诚事先准备好了的盘子里。
　　“怎么样？看懂了么？”张诚放下了手中的铁锅擦了擦手对爱丽克丝说道。
　　“看的差不多了，不过我感觉这个面条可能会有些难。”爱丽克丝对张诚说道。
　　“嗯，这个面条确实比较难，不过你要多加练习的话一定会掌握好的。”张诚鼓励她说道。
　　“嗷，只不过，那个最难得那个转锅子我没有看清楚是怎么做的，你能给我再做一遍么？”
　　“呃，除了这个地方难，你还有别的地方感觉难么？”张诚向爱丽克丝问道。
　　“没有了，我就觉得那个扔锅，然后再转圈圈那个特别难。”爱丽克丝对张诚说道。
　　“呃，那我给你说一个好消息你要听么？”张诚摇了摇头对爱丽克丝说道。
　　“什么好消息呀，说来我听听！”爱丽克丝拽着张诚的袖口问道。
　　“那就是，你可以不用扔锅转身，你可以换个动作，直接把面条倒在那盘子里也是可以的。”
　　张诚一脸无奈的看着爱丽克丝，对她的智商感到一种莫名的着急。

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