第400章 正式传授

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张诚本身记着好几种面条，也就等于他会这好几种面条，他看着爱丽克丝和面的手法心里思索着要教她做哪一种面条才合适，最后他思来想去终于确定了一种简单而且特别容易学的面条。张诚可能把冰雕比赛的一些事情给忙完之后，就放弃了这家面馆，所以说在这几天教她一个这样简单易学的面条也是最好不过的，如果真的教一些类似于龙须面这样高难度面条，可能张诚一连教爱丽克丝几个月都不一定能有什么成效。
　　虽说这种面条容易学，但是就不代表这种面条不好，无论哪种面条，都是能够做得很好吃的。
　　张诚对爱丽克丝说道“我先给你介绍介绍我要教你的这种面食，免得到时候你仅仅只是会做这么一种面条，但是对这种面条什么都不知道，这就有些尴尬了。”
　　爱丽克丝若有所思的点点头对张诚说道“哦，那好吧，你给我介绍介绍吧。”
　　“这种面条在我们h国有一个通俗的叫法，叫做手擀面，顾名思义，就是纯手工，用手擀出来的一种面条，这种面条在h国已经有四千年的历史了！”
　　“哇，四千年了啊，好老啊，那这面条经过这么长时间的演变了，我还能不能学会啊？”
　　爱丽克丝有些担忧的向张诚问道。
　　“放心吧，虽然经过了四千年的演变了，但这面条还是很好学的。保证你一学就会。”
　　“呼，那就好那就好。”爱丽克丝听了张诚的一番话稍稍放下了心。
　　“好了，你先和面吧，等和好面我告诉你这个面是怎么做的。”张诚对爱丽克丝说道。
　　张诚等爱丽克丝把面完全和好之后，便对爱丽克丝说道“爱丽克丝我这次打算交给你的一种面条不是我平时做的那种面条，而是另一种面条，我给你示范一下，你看好了啊。”
　　张诚说完随便找了个面点大师，便来到了案板前揉捏着那一块被爱丽克丝和好的面团，张诚他慢慢揉捏着他手中的面团，时不时把手中的面团对折一下，然后便又是继续揉捏起来，渐渐地，被张诚反复对折了多次，原本就已经有些筋道的面条现在变得更加的筋道了。
　　似乎感觉差不多了，张诚把手中的面团往案板上重重的一甩，只听“啪”的一声，那面团便应声贴在了案板之上，接着张诚找来一根擀面杖，三下两下，原本像一个小山包一样的面团便变成了一个鼠标垫一样厚的面皮，然后张诚又是把面皮对折一下，用擀面杖重新擀成了刚才鼠标垫一样厚的样子，这样来来回回几次，感觉差不多的了张诚放下了手中的擀面杖拿起了放在一旁的菜刀，开始对这张面皮做起了最后一次的加工。
　　张诚把面皮摊在案板之上，然后用那把菜刀对着面皮仔细的切了过去，只一刀，那面皮之上便出现了一个直直的划痕，然后张诚如法炮制，不一会儿，这张面皮之上就出现了好几道笔直的划痕，更为奇特的是这些划痕与划痕之间的间隔竟然是如此的一致，连张诚自己都给下了一跳，看了看案板上的那一块极为规整的面条，张诚默默给了系统一个五星好评。
　　“好了，这面条已经做好了，现在就是要下锅了，你要看好啊！”张诚对爱丽克丝说道。
　　被张诚刀工给震惊的说不出话来的爱丽克丝长着嘴巴点了点头。然后便没有了下文。
　　瞄了一眼在一旁吃惊的爱丽克丝，张诚心里禁不住有些小得意，然后便是继续开始了他的教面育人工啊爱丽克丝可是他第一个做面方面的弟子，他可要好好教！
　　张诚把那些面条一根根的挑了起来，然后便是刻意的颤抖着手把一根根面条给分离开来倒入了烧着滚烫的带着番茄的沸水的铁锅里，只见那些面条被张诚倒入了开水锅里，便犹如一个个翻滚的巨龙一样在那些铁锅里翻滚嘶吼着，慢慢的，张诚感觉这些白龙被煮的差不多了，便往里面加了一些鸡蛋花和一些必要的东西的东西。
　　张诚等待了一会，看了看泛着白色泡泡的铁锅，寻思着也差不多煮好了，然后张诚便是把这面条给捞了起来放入了一个事先准备好了的碗里。
　　不得不说，张诚做的面条卖相确实不错，鲜红色的番茄穿插在乳白色的面条之间，上面被几个金黄色犹如云朵一样的蛋花覆盖着，时不时几点绿色的葱花给人眼前一亮的感觉，，再配上看起来有些粘稠的面汤，整个面条让人看起来忍不住食欲大振。

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