第一百五十三章:酥肉

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    十一听到阿蛮又说有新的吃法，也不说话了，搬着小板凳，守在阿蛮身边，眼睛发光的看着阿蛮，十六看十一这样，也搬着小板凳，守在阿蛮身边。[燃^文^书库][www].[774][buy].[com]
　　
　　    剩下的面被阿蛮用干树叶包起来，扔到外面去了，想试试能不能让面团自然发酵，到时候就能做馒头了，如果不能发酵的话，反正面团也不是很大，扔了就扔了，有失败才能有成功。
　　
　　    阿蛮想给十一它们做点心，面粉和玉米粉掺到一起，里面放上蜂蜜、动物油、鸡蛋，和好的面之后静置半个小时。
　　
　　    馅料阿蛮用的是跟苹果味道差不多的一种果子，里面加上蜂蜜，蒸熟之后，包在面皮里，包成大饺子的样子，包好之后的大饺子，是要放在烤箱里烤的，这种点心叫苹果酥饺，不过阿蛮没有烤箱，如果直接煎的话，那就跟馅饼差不多了，不算是新的吃法，阿蛮查看了她存的油之后，决定炸。
　　
　　    因为用的是动物油，所以这种东西只能热着吃，冷了之后，上面油就会凝成白霜，没法吃了，所以阿蛮准备的不多，难得动一次油，阿蛮还准备了好多肉片，拌上面粉和鸡蛋之后，准备炸酥肉片。
　　
　　    苹果酥饺刚炸出锅，十一就准备拿，被阿蛮拦着了，找了个盘子把酥饺切开递给十一，让它等会再吃，油锅里出来的东西跟别的东西不一样，这东西看着不冒烟，但是很烫。
　　
　　    十一还是趁着阿蛮不注意，拿了一小半苹果酥饺开吃，果然被烫到了，它忍了一会，还是把东西吃下去了，结果发现盘子里另外一半苹果酥饺没有了，十六在朝着嘴里扇风。（)
　　
　　    “十六，你竟然敢偷我东西。”十一十分生气。
　　
　　    “没关系，没关系，刚刚那个是试试手，这一锅炸的多，人人有份，别急啊。”阿蛮一边注意锅里，一边安抚十一，这可是她来兽人世界第一次用油炸东西啊，以往材料不多，她也没什么想炸的。
　　
　　    “哼，不准偷吃我的东西。”十一还是很生气，指着十六说道。
　　
　　    “好，十一哥哥，我不偷吃你的东西，阿蛮姐姐做了很多酥饺。”十六笑眯眯的说道，它脾气很好，几乎不跟十一吵架，不过它偷吃十一东西的事情可没少发生。
　　
　　    “来了，来了。”阿蛮把锅里的酥饺都捞出来，调了小火，把苹果酥饺都切开才递给十一和十六，又一次嘱咐它们吃的时候千万要注意，一定要等过一会再吃。
　　
　　    十一跟十六这次都被分到一大盘酥饺，不用争了，不过也知道酥饺确实很热，就眼巴巴盯着盘子，等酥饺凉了再吃。
　　
　　    阿蛮一边炸，十六跟十一一边吃，十一还说了，这东西好吃，很香，让阿蛮多做一点，阿蛮跟它解释了好半天，才让它明白，这种东西一次不能做太多，不然就不好吃了。
　　
　　    炸完了苹果酥饺，阿蛮又开始炸肉片，以往每年冬天结束的时候，阿蛮也想吃顿好的庆祝一下，也试着炸了些肉片，不过炸过的肉片水分全部都没有了，吃起来确实很酥脆，但是太干，味道不好，阿蛮就很少炸东西了。
　　
　　    现在肉片外面裹着面粉和鸡蛋，炸出来的酥肉外面酥脆，里面松软，吃起来味道十分的好，而且炸好的肉片也不用担心放久了上面的油会凝固，放在汤里煮也比一般的肉片要好吃。

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